កន្លែងអង្គុយមានផាសុកភាព ស្រឡះមុខមាត់ និងហ៊ុមព័ទ្ធដោយដើមឈើ។ ហុង មិនា
.jpg)
បាត់ដំបង៖ គ្រងសម្លៀកបំពាក់បែបយុវតីឃ្យូតៗ ដៃកាន់ចានម្ហូប មុខញញឹមពព្រាយ កញ្ញា ភួង សុភាដារី ជាកូនពៅក្នុងគ្រួសារ ដែលមានបងប្អូន ៤ នាក់ បាននិយាយតបនឹងសម្ដីចាស់ៗដែលធ្លាប់ចំអន់កូនពៅបែបលេងសើចថា៖ «កូនពៅមិនមែនអត់ចេះធ្វើអ្វីនោះទេ ជាពិសេស បញ្ហាផ្ទះបាយ និងចង្ក្រានជើងឆ្នាំង»។
ទោះបីជានោះអាចជាមូលហេតុមួយដែលនាំឲ្យកូនពៅរូបនេះសម្រេចចិត្ដបើកភោជនីយដ្ឋានមួយដោយដាក់ឈ្មោះថា «ផ្ទះបាយកូនពៅ» យ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏កត្ដាជំរុញកញ្ញា សុភាដារី ពិតប្រាកដនោះ គឺបំណងបំពេញភារកិច្ចជាកូនល្អដែលខ្លួនអាចនៅក្បែរ និងថែទាំឪពុកម្ដាយដោយផ្ទាល់។
កញ្ញា ភួង សុភាដារី បានប្រាប់ភ្នំពេញប៉ុស្ដិ៍ ថា៖ «ក្រោយពីខ្ញុំបញ្ចប់ការសិក្សានៅប្រទេស ចិន ខ្ញុំបានធ្វើការនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនស្ថាបត្យកម្មមួយនៅភ្នំពេញ។ បានប៉ុន្មានខែ ខ្ញុំយល់ឃើញថា ឪពុកម្ដាយខ្ញុំ ពួកគាត់រស់នៅឆ្ងាយ ដោយបងៗមានគ្រួសារអស់។ ខ្ញុំមិនដាច់ចិត្តឲ្យពួកគាត់រស់នៅដោយមិនបានជួបជុំជាមួយកូនណាម្នាក់នោះទេ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំព្យាយាមរិះរកវិធីមករស់នៅជាមួយគាត់ទីនេះ»។
អនុបណ្ឌិតផ្នែកស្ថាបត្យកម្មនៅសាកលវិទ្យាល័យធានជីន បានមើលឃើញពីកង្វះនូវភាពសម្បូរបែបចំពោះភោជនីយដ្ឋានបែបផាសុកភាព ដែលបម្រើមុខម្ហូបអត្ដសញ្ញាណអ្នកបាត់ដំបង។
ម្ចាស់ហាងផ្ទះបាយកូនពៅ ដែលបើកភោជនីយដ្ឋានដើម្បីបានមកនៅក្បែរអ្នកមានគុណទាំង ២ បានឲ្យដឹងថា៖ «ខ្ញុំផ្ទាល់ក៏ចង់ឃើញខេត្តរបស់ខ្លួនមានការរីកចម្រើន ក្នុងនោះម្ហូបអាហារក៏ជាផ្នែកមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍផងដែរ»។
នៅភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបានរចនាផ្សារភ្ជាប់នឹងធម្មជាតិដោយម្ចាស់ហាងផ្ទាល់នោះ មុខម្ហូបប្រចាំតំបន់ បុកកន្ទុយហេស ដែលចាស់ៗនិយាយតៗគ្នាថា វាមានប្រវត្តិមកពីអ្នកស្រុកបាណន់ ស្ថិតក្នុងតារាងមុខម្ហូបផ្ទះបាយកូនពៅ និងទទួលបានការពេញនិយមខ្លាំងពីអតិថិជនគ្រប់មជ្ឈដ្ឋាន។
កញ្ញាកូនពៅបានឲ្យដឹងថា៖ «បុកកន្ទុយហេស (៨ ០០០ រៀល) មានគ្រឿងផ្សំដូចជា ប្រហុក ត្រីឆ្អើរ និងអម្ពិលទុំ ឬអម្ពិលខ្ចី ឬក្រូចឆ្មារ និងអាចជំនួសត្រីឆ្អើរដោយកន្ទាទូក។ បើសិនជាចង់ឲ្យម្ហូបមួយមុខនេះកាន់តែឆ្ងាញ់ បុកបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមម្ទេសពណ៌ក្រហម ពិសាផ្ទាប់ជាមួយស្ពៃក្តោប ត្រប់ស្រួយ ត្រសក់ និងសណ្តែកកួរ»។
ម្ហូបប្រចាំខេត្តបាត់ដំបង និងម្ហូបពេញនិយមដទៃទៀត ដែលកូនពៅរៀនចម្អិនពីយូធូប។ ហុង មិនា
ដោយសារតែបាត់ដំបងជាខេត្ដជាប់បឹងទន្លេសាបដ៏ធំបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងផ្ដល់ធនធានត្រីដ៏ច្រើនសន្ធឹក ស្ថិតនៅភាគពាយព្យនៃប្រទេសកម្ពុជា ម្ហូបច្នៃពីត្រីជាអាហារសម្រន់ប្រចាំខេត្តនេះផងដែរ។
សង្វាក់ ដែលមានរូបមន្តដើមមកពីជនជាតិអ៊ិស្លាម ប្រើសាច់ត្រីលាយជាមួយបាយកក ខណៈពលរដ្ឋខ្មែរប្រើតែសាច់ត្រីមួយមុខ។ សង្វាក់ (តម្លៃ ៥ ០០០ រៀល) ត្រូវនឹងអន្លក់ផ្ទាប់ជាច្រើនមុខ ដូចជា នំបញ្ចុក ត្រសក់ ស្ពៃក្តោប សាលាដ ជី ស្លឹកចាព្លូ និងជ្រលក់ទឹកត្រីផ្អែម។
យ៉ាងណាមិញ ម្ហូបប្រចាំផ្ទះបាយកូនពៅ គឺបាយក្ដាំងកូនពៅ ដែលទទួលបានការកុម្ម៉ង់ច្រើនបំផុត។
កញ្ញាម្ចាស់ហាងកូនពៅ បានរៀបរាប់ត្រួសៗថា៖ «បាយក្តាំងត្រូវបានហាលឲ្យស្ងួត យកមកបំពង រួចគេពិសាជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលដាក់សាច់ជ្រូកក៏បាន សាច់គោក៏បាន ដែលចម្អិនជាមួយពងទា អំបិល ស្ករ ប៊ីចេង ខ្ទិះដូង ទឹកប៉េងប៉ោះ និងម្រេច និងរោយស្លឹកខ្ទឹមពីលើ មានតម្លៃ ៨ ០០០ រៀល»។
បាយក្ដាំង ជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមកុម្ម៉ង់ពីភ្ញៀវដែលមកកាន់ភោជនីយដ្ឋាន ផ្ទះបាយកូនពៅ។ ហុង មិនា
ភោជនីយដ្ឋាន ផ្ទះបាយកូនពៅ មានមុខម្ហូបជាច្រើន ដូចជា មីកូឡា (៥ ០០០ រៀល) បាញ់ឆែវ នំគ្រក់ ណែម ចាយ៉ ខ្យងស្ងោរ ខ្យងអាំង (៦ ០០០ រៀល) បុកល្ហុងបាយដំណើបស្លាបមាន់ (១៤ ០០០-១៨ ០០០ រៀល) កាពិផាវ ទឹកគ្រឿងបាត់ដំបង ប្រហុកខ្ទិះ (៨ ០០០ រៀល) ប្រហើរទំពាំងខ្យង ម្ជូរព្រលិតកំពឹសនឹងពងត្រី (១០ ០០០ រៀល) និងមានមុខម្ហូបជាច្រើនទៀតផងដែរ។
ក្រៅពីមុខម្ហូបជាច្រើនទាំងនេះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្ទះបាយកូនពៅ ក៏មានលក់ជាប្រភេទបង្អែមច្រើនមុខតម្លៃចន្លោះពី ២ ០០០ ទៅ ៣ ០០០ រៀល។
កញ្ញា ភួង សុភាដារី បានប្រាប់អំពីការប្រើប្រាស់រូបមន្ដមុខម្ហូបទាំងនោះថា៖ «ចំពោះរូបមន្តវិញ ម៉ាក់បានបង្រៀនតាំងពីតូច ហើយពេលខ្លះមើល Youtube គួបផ្សំនឹងរូបមន្ដខ្លះទៀតជាស្នាដៃរបស់ចុងភៅប្រចាំហាងតែម្តង។ មុខម្ហូបទាំងអស់ជាការជ្រើសរើសរបស់ខ្ញុំផ្ទាល់ ដែលជាចំណូលចិត្ដរបស់ខ្ញុំ»។
ចាប់ពីម៉ោង ១០ ព្រឹកដល់ម៉ោង ៩ យប់ ផ្ទះបាយកូនពៅ ស្ថិតនៅផ្ទះលេខ ៦៦ ក្រុម ៥ ភូមិរំចេក ៤ សង្កាត់រតនៈ។ ទំនាក់ទំនងតាមទូរស័ព្ទលេខ ០៨៥ ៦៦ ៩៩ ៩២៕
វីដេអូ៖
