កំពង់ធំៈ ប៊ូហ្វេទុរេន លើកទី១ នៅកម្ពុជា ឈ្មោះថា «ចម្ការព្រៃឡង់» ដែលស្ថិតក្នុង ភូមិ ៩៩ ឃុំមានរិទ្ធ ស្រុកសណ្ដាន់ ដែលបានបើករយៈពេល ៣ ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី ១៧-១៩ ខែ មិថុនា ឆ្នាំ ២០២២ ដោយអតិថិជនអាចទៅហូបទុរេនផ្ទាល់ និងដើរកម្សាន្តនៅក្នុងចម្ការ បានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មរណ៍យ៉ាងខ្លាំង ដោយមានអតិថិជនទៅចូលរួមរហូតដល់ជាង ៥០០នាក់។ នេះបើតាមលោក រស់ សុផល ជាម្ចាស់ ចម្ការ ដែលបើកប៊ូហ្វេទុរេន។
ភ្ញៀវម្នាក់ចំនាយត្រឹម ៣ ម៉ឺនរៀល គឺពួកគាត់អាចហូបទុរេនមួយចម្អែត។ ក្រៅពីនេះ នៅមានថែមជាភេសជ្ជៈរួមមាន កូកា ស្ទីង និងទឹកសុទ្ធជាដើម។ អ្វីដែលកាន់តែពិសេសជាមួយរសជាតិទុរេនធម្មជាតិពិតៗ គឺមានបរិយាកាសស្រស់ស្រាយបរិសុទ្ធ ក្នុងផ្ទៃដី ៦ ហិកតា ដែលម្ចាស់ចម្ការបានបើកឱ្យភ្ញៀវចូលកម្សាន្ត។
លោក រស់ សុផល បានប្រាប់ ភ្នំពេញ ប៉ុស្តិ៍ តាមទូរស័ព្ទអំពីគោលដៅ ដែលលោកបានបើកប៊ូហ្វេទុរេននៅចម្ការរបស់លោកថា៖ «បើគិតជាតម្លៃលក់ ខ្ញុំមិនគិតថា ចំណេញអីទេ តែចង់ឱ្យគេស្គាល់ថា ទោះយើងដាំទុរេន ក្នុងស្រុក តែយើងដាំទុរេន ដែលមានគុណភាព។ ម្យ៉ាងឱ្យគេបានស្គាល់ពីចម្ការ ពីមុនយើងធ្លាប់តែល្បីពីទុរេនកំពត តែឥឡូវយើងមានទុរេននៅកំពង់ធំ ឱ្យអតិថិជនបានភ្លក់ថា វាយ៉ាងណាដែរ? មួយទៀតនោះ យើងចង់ឱ្យគេដឹងថា យើងជាអ្នកចម្ការមិនមែនចេះតែដាំទេ តែក៏ត្រូវចេះយុទ្ធសាស្រ្តនៃការលក់ដែរ»។
ម្ចាស់ចម្ការ ដែលបច្ចុប្បន្នកំពុងធ្វើការឱ្យអង្គការបរទេសមួយ ទាក់ទងនឹងការអភិរក្សធនធានធម្មជាតិបានលើកឡើងទៀតថា គំនិតនៃការបើកជាប៊ូហ្វេទុរេន គឺជាគំនិតលោកផ្ទាល់ ដែលទទួលបានការបំផុសគំនិត ពីប៊ូហ្វេគ្រឿងសមុទ្រ និងប៊ូហ្វេអាហារចម្រុះទូទៅ ផ្សេងទៀតនៅភ្នំពេញ។ មួយទៀតនោះ គឺពេលលោកឃើញភាពលំបាក ដែលកសិករតែងជួបប្រទះព្រោះលក់ទុរេនមិនសូវបានថ្លៃ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទុរេនដែលនាំចូលពីបរទេស។
លោកថា ជារឿយៗកសិករត្អូញថា លក់មិនឈ្នះទុរេនដែលគេយកមកពីស្រុកក្រៅ ព្រោះវាមានតម្លៃថោកជាង ដោយសារជាក់ស្ដែង ទុរេនក្នុងស្រុកពួកគាត់ ចំណាយថ្លៃដើមខ្ពស់ ទោះបីគុណភាពល្អនៅតែពិបាកលក់ ព្រោះគេនៅមិនជឿជាក់លើគុណភាព។
ពីគំនិតជំរុញនេះ លោកគិតថា បើធ្វើប៊ូហ្វេនៅទីផ្សារក៏ពិបាកលក់ដែរ ការមិនទុកចិត្តនេះនឹងជាបញ្ហា ដូច្នេះទើបលោកនឹកឃើញឱ្យគេមកឃើញចម្ការទុរេនពិតៗ។
លោក សុផល ថា៖ «បើយើងធ្វើប៊ូហ្វេរនៅចម្ការ គេនឹងឃើញទុរេនពិតៗ បរិយាកាសពិតៗ។ ខ្ញុំគិតថា គួរសាកមើលសិន។ សំខាន់ធ្វើឱ្យប្រជាពលរដ្ឋចាប់អារម្មណ៍ថា ទុរេនរបស់យើងក៏មានគុណភាពល្អដូចគេដែរ។ ម្យ៉ាង ជាការពញាក់រំលឹកឱ្យកសិករព្យាយាមរកវិធីថ្មីៗទាក់ទាញភ្ញៀវឱ្យចាប់អារម្មណ៍»។
លោកបានរៀបរាប់ពីទិដ្ឋភាពនៅពេលដែលភ្ញៀវទៅហូបទុរេននៅចម្ការនេះដែរថា ទុរេនគឺលោកបេះត្រៀមទុកស្រាប់ ដោយមានកំណត់ទីតាំងហូបច្បាស់លាស់។ ទុរេន គឺនៅទាំងមូល បើអតិថិជនគាត់ចេះពុះ ចង់ពុះខ្លួនឯងក៏បាន តែខាងលោក មានបុគ្គលិកចាំជួយពុះស្រាប់។
លោកបានបញ្ជាក់ថា ដោយសារកន្លែងអង្គុយទទួលទានមានកំណត់ លោកបានកំណត់រយៈពេល ៤០ នាទី ហើយអតិថិជនមានជម្រើសនៅក្នុងការដើរមើលចម្ការសិន ចាំចូលហូប ឬហូបហើយចាំដើរលេងក្នុងចម្ការក៏បាន។
តម្លៃ ៣ ម៉ឺនរៀល ក្នុងការហូបទុរេនមួយឆ្អែតនេះដែរ លោកបានបញ្ជាក់ថា ជាតម្លៃសម្រាប់មនុស្សទូទៅ តែសម្រាប់ក្មេងគិតទៅតាមកម្ពស់។ ក្មេងដែលមានកម្ពស់ចាប់ពី ១ ម៉ែត ៣ តឹក ដល់ ១ ម៉ែត ៦ តឹក គឺតម្លៃផ្សេង ឯក្មេងដែលក្រោម ៦ តឹក គឺមិនគិតលុយទេ។
លោកបញ្ជាក់បន្ថែមថា៖ «បច្ចុប្បន្ន ចម្ការយើងមានពូជទុរេនម៉ាន់ថង សូនី និងឪខាក់ សម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ ដែលយើងបានដាំតាំងពីឆ្នាំ ២០១១ តែទើបទទួលបានផលប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយនេះ។ រីឯម៉ូសាងឃីង មិនទាន់ផ្លែទេ អាច ១-២ ឆ្នាំទៀត។ នៅលើផ្ទៃដីចម្ការ ៦ ហិកតានេះដែរ យើងមានដំណាំចម្រុះមានសាវម៉ាវ ប៊័រ មង្ឃុត ក្រូចឆ្មារ ជាដើម តែទុរេនមាន ៣០០ ដើមច្រើនជាងគេ ប៉ុន្តែក៏មិនមែនធំទាំងអស់ទេ»។
អ្នកនាង កុល ពិសី នៅខេត្តកំពង់ធំ ដែលជាអ្នកចូលចិត្តហូបទុរេនបំផុត បានទៅលេងចម្ការ លោក សុផល និងភរិយា គៀវ សុកញ្ញា ផ្ទាល់ ហើយបានប្រាប់ពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកនាងមកកាន់ ភ្នំពេញ ប៉ុស្តិ៍ថា ពិតជាកោតសរសើរដល់លោក សុផល ដែលចេះនឹកឃើញវិធីសាស្រ្តបែបនេះ ព្រោះបានឱ្យអតិថិជន បានចុះទៅដល់ដើមដល់ចម្ការ ព្រមទាំងភ្លក្សសជាតិទុរេនពីចម្ការពិតៗ។
អ្នកនាងបន្ថែមថា ធ្លាប់ទៅកន្លែងគេដែរ តែវាហាក់ឱ្យអារម្មណ៍ខុសគ្នាឆ្ងាយ។ ចម្ការរបស់ លោក រស់ សុផល អ្នកនាងមានអារម្មណ៍ថា ប្លែកភ្នែក និងស្រស់ស្រាយ ព្រោះជុំវិញមានសុទ្ធតែធម្មជាតិ សម្បូរទៅដោយរុក្ខជាតិបៃតង និងដំណាំច្រើនមុខ។
អ្នកនាងបន្ថែមទៀតថា៖ «រសជាតិទុរេនទៀតសោត គឺឆ្ងាញ់តែម្ដង។ វាអត់សូវមានសរសៃច្រើន សាច់ម៉ដ្ឋ ខ្ទិះ ផ្អែមឆ្ងាញ់ ញ៉ាំហើយចង់ញ៉ាំទៀត។ កាលពីមុនខ្ញុំអត់ទាន់ស្គាល់ចម្ការគាត់ទេ ព្រោះគាត់ទើបទទួលបានផល ៣-៤ ឆ្នាំ ហ្នឹងដែរ ខ្ញុំទិញទុរេនគេនៅផ្សារគឺរសជាតិធម្មតា។ តែបន្ទាប់ពីបានហូបទុរេនគាត់ ខ្ញុំលែងចង់ទិញទុរេននៅខាងក្រៅខ្លាចអត់ដូចចិត្ត»។
អ្នកនាងលើកឡើងពីតម្លៃដែលលោក សុផល យកនោះថា៖ «តម្លៃ ៣ ម៉ឺន ហើយសម្រាប់ការហូបទុរេនមួយឆ្អែតក្នុងចម្ការគាត់ គឺសមរម្យខ្លាំងណាស់។ បើគិតរឿងចំណេញ ខ្ញុំមិនគិតថា ចំណេញទេ។ ខ្ញុំគិតថា គាត់គ្រាន់តែចង់បើកឱកាសឱ្យអតិថិជនស្គាល់ចម្ការគាត់ បានភ្លក់ទុរេន ដែលគាត់ដាំពីធម្មជាតិ និងប្រើជីធម្មជាតិទាំងអស់»។
ថ្ងៃចាប់ផ្ដើមបើកប៊ូហ្វេទុរេនលើកទី១ រយៈពេល ៣ ថ្ងៃ គឺចាប់ពីថ្ងៃទី ១៧ ខែ មិថុនា ឆ្នាំ ២០២២ ហើយក៏បានផ្អាកទៅវិញ ដោយសារទុរេនមានចំនួនកំណត់ ហើយបើពេលណាមានទុរេនទុំថ្មី លោកនឹងជូនដំណឹងបើកម្ដងទៀត។
លោក រស់ សុផល ឱ្យដឹងថា ៣ ថ្ងៃកន្លងមក ភ្ញៀវសម្រុកចូលច្រើនខ្លាំង អ្នកខ្លះទៅទាំងហូបទាំងទិញត្រលប់មកផ្ទះ អ្នកខ្លះបានទៅ តែមិនបានហូប តែទិញមកវិញ អ្នកខ្លះទៀតទាំងមិនបានហូបមិនបានទិញ តែចង់មកលេង ដែលបើគិតភ្ញៀវសរុប លោកថា អាចដល់ ៥០០ នាក់ជាង។
លោកឱ្យដឹងដែរថា៖ «យើងមានភ្ញៀវមកពីសៀមរាប ភ្នំពេញ និងកំពង់ធំច្រើនជាងគេព្រោះនៅជិត។ អ្នកខេត្តឆ្ងាយៗភាគច្រើន គាត់តេមកមុនព្រោះខ្លាចខកជើង ដោយយើងក៏ប្រាប់គាត់តាមហ្នឹងដែរ។ ប៉ុន្តែពេលគាត់មកអត់បានហូប យើងខកចិត្តខ្លួនឯងដែរ»។
ក្រៅពីអ្នកនាង កុល ពិសី លោកក៏ទទួលបានការកោតសរសើរ និងមតិយោបល់ជាច្រើនពីភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញទៅហូបទុរេនរបស់លោក។ លោកក៏រីករាយពេលឃើញអតិថិជនមកដោយរីករាយជាមួយបរិយាកាសប្លែកថ្មី ហើយលោកក៏មានគំនិតថ្មីក្នុងការអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀត។
លោករំឭកឱ្យដឹងដែរថា មានភ្ញៀវថៃ ១ ក្រុមនោះ បានសរសើរលោកថា លោកធ្វើបានល្អជាងថៃទៅទៀត។
កាលពីលើកមុន «ចម្ការព្រៃឡង់» របស់លោក សុផល បើកពីម៉ោង ៩ ព្រឹកដល់ ៤ ល្ងាច ហើយ ៣ ថ្ងៃនៃការបើកលក់ប៊ូហ្វេទុរេន លោកបានត្រៀមទុរេន ៣០០-៤០០ គីឡួក្រាម។
លោកបានផ្ដាំផ្ញើទៅកាន់អ្នកអាន និងកសិករថា៖ «យើងផ្ដោតទៅលើការដាំដុះ វាជារឿងសំខាន់ហើយ តែបើយើងដាំបានយើងផ្អែកទៅលើឈ្មួញកណ្ដាលច្រើនពេក ធ្វើឱ្យផលិតផលយើងធ្លាក់តម្លៃដែរ។ យើងចង់ឱ្យគាត់រៀនធ្វើទីផ្សារ និងរៀនលក់ផង គឺធ្វើបែបណាឱ្យអតិថិជនមានទំនុកចិត្តកាន់តែច្រើនលើយើង។ ខ្ញុំយល់ថា ទោះកសិករគាត់ដាំអីក៏ដោយ គាត់គួរតែមានគំនិត ក្នុងការអង្គុយគិតពីអ្វីដែលថ្មី ដែលអាចលក់ទៅដល់អតិថិជនផ្ទាល់»។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមតាមដានទំព័រហ្វេសប៊ុក @preylangfarm និងទំនាក់ទំនងទៅកាន់ទូរស័ព្ទលេខ ០៨៨ ៦៦៩ ៦០៩៣៕