តាកែវៈ បច្ចុប្បន្ន​ប្រជា​ពលរដ្ឋ​ខ្មែរ​មួ​យចំនួន​ចេះ​កែច្នៃ​ផ្លែ​ឈើ ឬ​មើម​ដំឡូង​មី ផ្លែ​ចេក​ កែច្នៃ​ជា​ស្រា ជា​​ស្ករ​គ្រាប់​ចេក​ហើយ​ចេះ​កែ​ច្នៃ​ផ្លែ​ត្នោត​ទុំ​ធ្វើ​ជា​ការ៉េម​តោ្ន​ត​ជាដើម​។​ ប៉ុន្តែ​បុរស​ម្នា​ក់នៅ​ខេត្ត​តាកែវ​ បាន​យក​ដើម​ចេក​មក​កែច្នៃ​ត្បាញ​ទៅ​ជា​ក្រមា​បាន​យ៉ាង​ល្អ​។​


​ស្នូរ​សំឡេង​កី​តម្បាញ​ស្ទើរតែ​លុប​បាត់​សំឡេង​សន្ទនា​ម្តងៗ​តាម​ខ្សែ​ទូរស័ព្ទ​នោះ​ គឺជា​សំឡេង​របស់​លោក មាគ ​ស៊ន​ ដែលជា​អ្នក​បង្កើត​គំនិត​កែច្នៃ​ដើម​ចេក​ត្បាញ​ជា​ក្រមា​។ ​គាត់​ គឺជា​អ្នក​គ្រប់​គ្រង​ក្នុង​សិប្បកម្ម​មួយ​ឈ្មោះ​ CoCo de Takeo Cambodia​ ស្ថិត​នៅក្នុង​ភូមិ​ពង​ទឹក​ខាង​ត្បូង ឃុំគុ​ស ស្រុក​ត្រាំ​កក់ ខេត្តតាកែវ​។​

​លោក​ មាគ ស៊ន បាន​ប្រាប់ ​ភ្នំពេញ ​ប៉ុស្តិ៍​ថា ការកែ​ច្នៃ​ដើម​ចេក​ត្បាញ​ជា​ក្រមា​នេះ​លោក​បាន​ចំណាយ​ពេល​ស្រាវ​ជ្រាវ​ប្រមាណ​ជា​ ១ ​ឆ្នាំ​មក​ហើយ ហើយ​អ្វីដែល​ជំរុញ​ទឹកចិត្ត​លោក​ឱ្យ​ស្រាវជ្រាវ​ការងារ​មួយ​នេះគឺដោយ​សារ​លោក​មើល​ឃើញ​ថា​ ប្រជាព​លរដ្ឋ​ខ្មែរ​បាន​ដាំ​ដើម​ចេក​ច្រើន តែ​ដើម្បី​យកតែ​ផ្លែ​ចេក​មក​ហូប​ប៉ុណ្ណោះ​។​រីឯ​ដើម​របស់​វា​វិញ​ត្រូវ​កាប់រំលំ​ចោល​ ហើយ​បើ​យក​ធ្វើជា​ចំណី​សត្វ​វិញ​ក៏​ប្រើ​មិន​ឱ្យអស់​ និង​បោះ​ចោល​បង្ក​ជា​កាក​សំណល់​ដល់​បរិ​ស្ថាន​ដែរ​។​


​លោក​បន្តថា​៖​ «​ដើម​ចេក​មាន​ប្រ​យោជន៍​ច្រើន​ណាស់​ទោះ​បីយ៉ាង​ណា​ក៏ដោយ ​វា​ជាការ​កែច្នៃ​ធម្ម​ជាតិ​មួយ​ឱ្យមាន​ការប្រើ​ប្រាស់​ច្រើន​ដែរ​។​ ចេក​មិន​ត្រឹមតែ​ខាង​ខ្ញុំ​នេះ​ជា​អ្នក​ធ្វើ​ទេ​ សូម្បីតែ​ជីវភាព​របស់​ពលរដ្ឋ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​ក៏​គាត់​ត្រូវការ​ប្រើ​ប្រាស់​ទាំង​ស្លឹក​វា​ដែរ​»​។​


​បុរស​ដែល​មាន​ដើម​កំណើត​ពី​ស្រុក​ត្រាំកក់​ ខេត្ត​តាកែវ​រូបនេះបាន​ឱ្យដឹងថា ​ដើម​ចេក​វា​មិន​សូវ​ដូចគ្នា​ទេ ពី​ព្រោះ​ដើម​ចេក​ខ្លះ​គេ​អាច​យក​សរសៃ​របស់​វា​បាន​ច្រើន ​ហើយ​ជាការ​យល់ឃើ​ញ​របស់​លោក​ដែល​បានម​កពី​ការស្រាវ​ជ្រាវ​គឺអាច​មកពី​សណ្ឋាន​ដី​ផង​ដែរ​ ព្រោះ​ដើម​ចេក​ខ្លះ​មិន​សូវមាន​សរសៃ​នៅក្នុង​ដើម​វា​ទេ​ដោយ​សារ​វា​មាន​ជាតិ​ទឹក​មាន​ជាតិ​សាច់​នៅក្នុង​ដើម​វា​ច្រើន​។​ហេតុ​ដូច្នេះ​គេ​យក​សរសៃ​ចេក​បាន​តិច​ហើយ​ដើម​ចេក​ខ្លះ​មាន​សរសៃ​ដែរ​តែ​វា​ស្រួយ​។


​បើតាម​លោក ​មាគ ​ស៊ន​ ដើម្បី​បានជា​ក្រមា​ ១ គឺ​ដំបូង​គេ​ត្រូវ​យក​ដើម​ចេក​មក​ពុះ​ហើយ​កោស​យក​តែ​[​ខ្លឹម​ចេក​]ប៉ុណ្ណោះ​ដើម្បី​យក​សរសៃ​។​​បន្ទាប់​មក​គេ​ត្រូវ​សម្អាត​សរសៃ​ចេក​នោះ​ឱ្យ​ស្អាត​ហើយ​គេ​យក​សរសៃ​ចេក​ទៅ​ត​ភ្ជាប់​គ្នា​រួច​រវៃ​ប​ញ្ចូល​ទៅក្នុង​ខ្នារ​(​ប្រដាប់​សម្រាប់​ខារ​សូត្រ​)​សម្រាប់​យក​ទៅដា​ក់​ក្នុង​ត្រល់​ទើប​ដំណើរការ​ត្បាញ​តែម្តង​។​ ចាប់​តាំងពី​ពេល​កោស​យក​សរ​សៃ​ចេក​រហូត​ត្បាញ​ចេញ​ជា​ក្រមា​ ១​ គឺ​ត្រូវ​ប្រើពេល​មិន​ក្រោម ​៤ ​ថ្ងៃ​ទេ​ រីឯ​កម្លាំង​មនុស្ស​ក៏​ ៤​ នាក់​ដែរ​។​

​លោក​បានបញ្ជាក់​ថា​៖ «​បើ​និយាយ​ពី​ប្រូ​សេស​ការងារ​សម្រាប់​សរ​សៃ​ចេក​ហ្នឹង​ បើ​យើង​យក​ត្បាញ​តែម្តង​វា​មិនយូរ​ទេ​ តែ​ការប្រើ​កម្លាំង​ពល​កម្ម​ដើម្បី​យក​សរសៃ​ចេក​អាច​ប្រើពេ​ល​យូរ​ដែរ​។​តែបើ​សរសៃ​ចេក​ចូលក្នុង​ត្រល់​ហើយ​គឺ​ត្បាញ​មិន​យូរ​ទេ​»​។​

​លោក​បានឱ្យដឹងដែរ​ថា ​ដោយ​សារតែ​វា​ស្ថិតក្នុង​ដំណាក់​កាល​ដក​បទ​ពិសោធន៍​នៅ​ឡើយ​នោះ ​ដូច្នេះ​ដើម​ចេក​គឺ​លោក​មិន​ទាន់​ត្រូវការ​ច្រើ​នពេក​ទេ ​ដោយពេលខ្លះលោកបាន​ដើរ​សុំ​ដើម​ចេក​ពី​អ្នក​ភូមិ​នៅក្នុង​តំបន់​ក្បែរៗ​ទីតាំង​របស់​លោក​ដែរ​។រីឯផលិត​ផល​ក្រមា​ដែល​កែច្នៃ​ត្បាញ​ចេញ​ពី​ដើម​ចេក​នេះ​ធ្វើបាន​សម្រេច​ហើយ​ ប៉ុន្តែ​លោក​មិន​ទាន់​ដាក់​លក់​នៅលើ​ទីផ្សារ​ទេ ​ដោយ​សារ​​ចង់​កែច្នៃ​សរសៃ​ចេក​នេះ​ដើម្បី​ផលិត​ទៅជា​ក្រណាត់​ឬ​ធ្វើជា​របស់​ប្រើ​ប្រាស់​អ្វី​ផ្សេងៗ​ទៀត​។​

​លោក​ថ្លែង​ថា​៖«​អ៊ីចឹង​ឥឡូវនេះ​យើង​គ្រាន់​តែ​ត្បាញ​តេស្ត​សិន​ទេ​ហើយ​ណាមួ​យ​យើង​ចង់​ព្យា​យាម​លើ​ការ​ត្បាញ​ទៅជា​ក្រណាត់​សាក​មើល​ទៀត​។​បើ​យើង​អាច​កែច្នៃ​ជា​ក្រ​ណាត់​បាន​គឺ​អាច​យ​កវា​ទៅ​កាត់​ដេរ​បាន​ជា​របស់​ប្រើ​ប្រាស់់​ច្រើន​យ៉ាង​អ៊ីចឹង​ទៅ​»​។​

ក្រមាដែលផលិតពីដើមចេក។ រូបថត សហការី

​បើតាម​លោក​ មាគ ស៊ន​ ការកើត​គំនិត​កែច្នៃ​ដើម​ចេក​ជា​ផលិត​ផល​ផ្សេងៗ​គឺ​ដំបូង​ឡើយ​លោក​គ្រាន់​តែ​មើល​តាម​យូ​ធូប​ពី​របៀប​កែច្នៃ​ប៉ុណ្ណោះ ​បន្ទាប់​មក​លោក​យក​វិធី​នោះ​មក​​ពិសោធ​ផ្ទាល់​ហើយក៏​ទទួល​បាន​ជោគ​ជ័យ​។​ក្រមា​ដើម​ចេក​នេះ​ក្រោយ​ពី​លោក​ធ្វើ​តេស្ត​មក​ដឹងថា ​លោក​នឹង​អាច​ផលិត​ជា​ក្រមា​បាន​សម្រេច​​ ហើយ​លោក​កំពុង​រក​វិធី ​រក​ទីផ្សារ​លក់​ និង​ស្ទាប​ស្ទង់​ពី​តម្លៃ​ផង​។​ចំពោះ​ខ្នាត​ក្រមា​​វិញ គឺ​បើ​ចង់​បានទំហំប៉ុនណាក៏​ធ្វើ​បាន​ដែរ ​ហើយ​ក្រមា​ចេក​ក៏​មិន​អាច​យកទៅ​ស្លៀក​បាន​ដែរ​ ​ព្រោះ​វា​ស្តើង​ តែបើ​ដាក់តាំង​នៅ​ក្នុង​បន្ទប់​ឬ​កន្លែង​ធ្វើ​ការ​វិញ​វា​នឹង​ផ្តល់​សោ​ភណ​ភាព​ជា​លក្ខណៈ​ធម្ម​ជាតិ​ល្អ​ពិតៗ​។​

​លោក​បន្ថែ​មថា​៖«​នេះ​ជាការ​កែច្នៃ​ដំបូង​របស់​ខ្ញុំ​ហើយ​នៅ​ក្នុង​ស្រុក​ខ្មែរ​យើង​ហ្នឹង​ក៏ប្រហែល​ជា​មិនទាន់​មាន​ក្រមា​កែច្នៃ​ចេញ​ពី​ដើម​ចេកដែរ​។​ខ្ញុំ​គិតថា ​នេះ​ជា​ផលិត​ផល​ថ្មី​ ១​ ដែល​បង្ហាញ​ចេញ​អំពី​ការកែ​ច្នៃ​ដំបូង​»​។​

​លោក​បាន​លើក​ឡើង​ថា ដើម្បី​លើក​ទឹក​ចិត្ត​ដល់​សហ​គមន៍ ​លោក​សំណូម​ព​រដល់​ប្រជាព​លរដ្ឋ​ក្នុង​សហគ​មន៍​ឱ្យ​គាត់​ព្យា​យាម​ដាំ​ដើម​ចេក​ឱ្យបាន​ច្រើន ​ព្រោះ​ថា ដើម​ចេក​មាន​ប្រយោ​ជន៍​ណាស់​។​ចំពោះ​បច្ចុប្បន្ន​​ក៏មាន​ការពិ​បាក​ក្នុង​ការរក​ដើម​ចេក​ក្នុង​សហគ​មន៍ដែលនៅ​ជិត​សិប្បកម្ម​របស់​លោក​ដែរ ដោយសារ​ពលរដ្ឋ​មិនសូវ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ក្នុងការ​ដាំចេក​។​ក្រៅពី​កា​រកែច្នៃ​ដើម​ចេក​នេះ​លោក​ក៏​ផលិត​កែច្នៃ​ផ្លែ​ដូងទុំ​ធ្វើជា​ប្រេងដូ​ង​ត្រជាក់ ​សាប៊ូ​ដូង​សម្រាប់​ខាត់​ស្បែក ស្ករ​គ្រាប់​ដូង មី​ដូង និង​របស់​ប្រើ​ប្រាស់​ផ្សេងៗ​ទៀត​ដែរ​។​ សិប្បកម្ម​ CoC​o de Takeo Cambodia ​មាន​ប្រជា​ពលរដ្ឋ​ក្នុង​សហ​គមន៍​បម្រើ​ការ​ចំនួន​៤៣​នាក់​ក្នុង​នោះ​ក៏មាន​ជនពិកា​រ​ភាព​ស្វិ​ត​ជើង​ដាច់​ជើង​ដោយសា​រ​មីន​ជាង ១០​ នាក់​ផង​ដែរ​។​

​លោក​បន្ត​ទៀត​ថា​ ការកែច្នៃ​ដើម​ចេក​នេះ​ លោក​គិតថា​ លោក​បាន​ចូលរួម​ក្នុ​ងការ​ការ​ពារ​បរិស្ថាន​ក្នុង​កម្រិត​ណា​មួយ​ដែរ​ព្រោះ​ដើម​ចេក​ក្រៅពី​គេ​យក​ផ្លែ​វា​រួច ​គេបោះចោ​ល ​តែ​លោក​បាន​យកមក​ច្នៃ​បង្កើតជា​របស់​ប្រើ​ប្រាស់​បាន​ទៀត​។

​ជាមួយ​គ្នានេះ​លោក​ក៏មាន​មោទន​ភាព​ដែ​រដែល​កូន​ខ្មែរ​អាច​កែច្នៃ​ដោយ​ដៃ​ចេញពី​ធម្មជាតិ​ជំនួស​ឱ្យ​ការ​ប្រើប្រាស់​ជ័រ​ប្លា​ស្ទិ​ក និង​ជួយ​ឱ្យ​ប្រជា​ជន​ក្នុង​សហគ​មន៍​មាន​ការ​ងារ​ធ្វើ​ដោយ​មិន​បាច់​ចំណាក​ស្រុក​៕